Babos krumplisaláta ,tejföllel,lilahagymával...csavarva :)

Először is,ez a mai próbálkozásom a szomszédom nélkül nem jöhetett volna össze :)
 KÖSZÖNET !!! ÁGIKA :)

Naaaaaaaaaa hát,mennyei finomságot,és ezt mind ....ááááááááá
Nagy köszönet érte Gasztropajtinak :).........mert hiszen az övé az eredeti recept  :)
Én egy kicsit csavarintottam az eredeti recepten  :) kihagytam az új hagymát,és...no majd lejjebb olvassátok..



Hozzávalók:

40 -50 dkg új burgonya
1 doboz konzerv CHILIS BAB,ez a mai csavar  / eredetileg fehér bab kéne hozzá/
1 fej lila hagyma
4 evőkanál tejföl,
1 evőkanál mustár,
2 evőkanál napraforgó olaj
kevés só, és őrölt bors.

Elkészítés:
Burgonyát mosni,hámozni,de lehet héjastól is,ki hogyan szereti.
 A babkonzervet leszűrjük,majd mossuk át folyóvízzel.
Hagymát,fokhagymát apróra vágni  kéretik,majd irány a keverőtálba a bab mellé,tejföl,őrölt bors,csipet só,jöhet a mustár,olaj,és az ujjnyi vastagra szeletelt főtt burgonya.......

keverés,de ÓVATOSAN ,az isten szerelmére.....nem összetörni a burgonyát...úgy nem szép  :)

Jó étvágyat hozzá..........