Almás fasírt

Hozzávalók:

Almás fasírt
Hozzávalók:
•    400 g darált sovány sertéshús
•    200 g alma
•    10 g olaj
•    1 tojás
•    Petrezselyem zöld
•    Szerecsendió
•    Borsikafű
•    Só

Elkészítés:

Az almákat hámozd meg, és egyet kivéve mindet reszeld le. A darált húst dolgozd össze a reszelt almával, a fűszerekkel és a tojással. Egy vékony teflontepsit vékonyan kenj ki margarinnal, majd a massza felét terítsd bele. Erre tedd rá a maradék almát leszeletelve, majd a maradék hússal fedd be. Alufóliát tegyél rá, és sütőben süsd meg. A sütés befejezte előtt 10 percre vedd le majd a fóliát, hogy szépen megpirulhasson. Készítheted aszalt szilvával is.