Tortilla

Mexico..óóóóóóó

Hozzávalók:

Tészta
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
4 ek olíva olaj
1/2 csomag sütőpor
1 kk só
3 dl langyos víz

Töltelék
zöldségek
hús
tejföl, fűszerek

Elkészítés:

Tészta
Tedd egy tálba a hozzávalókat, vizet adagolva lágy tésztává gyúrjuk.
Hagyd pihenni 15 percet, konyharuhával letakarva.
Melegítsd fel a serpenyőt, majd tegyél bele egy kisebb merőkanállal, oszlasd szét (nem túl vastagon). Fordítsd meg, pár perc alatt elkészül.
Alufóliával fedd le, nehogy megkeményedjen!

Töltelékhez
Hirtelen süsd meg a csirkemell csíkokat/darabokat, fűszerezd tetszés szerint.
Tegyél bele még friss salátát, paradicsomot, paprikát, hagymát és a fűszeres tejfölt majd a húst.
Csavard össze és már kész is van

Mennyiség: 10-12 db